Scriam anul trecut despre doua descoperiri culinare care mi-au marcat vara: este vorba despre pepenele galben mancat cu scortisoara sau cu piper. Scortisoara proaspat macinata … “Pepenele galben-out of the box! Ep.II”
Marinada cu lamaie si rozmarin pentru carne de miel sau pui
Marinada pentru aproximativ 1,5 kg carne: 5-6 crengute de rozmarin proaspat sau congelat O lamaie feliata 300 mL vin alb sec 4 linguri ulei de … “Marinada cu lamaie si rozmarin pentru carne de miel sau pui”
Limonada racoritoare cu lamaie, ghimbir si menta
Decat o limonada 🙂 Limonada asta este numai buna pe vreme calduroasa, cand nu mai stii cum sa scapi de moleseala, somnolenta, ori lipsa de … “Limonada racoritoare cu lamaie, ghimbir si menta”
5 retete de ceai pentru iarna
Cum majoritatea dintre noi ajungem zilele astea pe afara, vrem nu vrem, m-am gandit ca n-ar strica sa ne incalzim cu un ceai. Sau, in … “5 retete de ceai pentru iarna”
Supa clara sau bulionul
Supa clara sau bulionul este o fiertura foarte concentrata de legume si carne sau doar de legume. Se foloseste ca baza, in loc de apa, … “Supa clara sau bulionul”
Half ‘n happy – ardei, legume, branza la folie cu mai putin de 200 kcal
Sunt fascinata de retetele simple care se dovedesc a fi extrem de gustoase. Acest tip de reteta ma pune pe ganduri atunci cand stau cu … “Half ‘n happy – ardei, legume, branza la folie cu mai putin de 200 kcal”
Supa crema de bostan cu usturoi, de la Andreea
Azi avem o noua reteta, de la una dintre primele mele cititoare, Andreea. Ea ne propune ceva de sezon, absolut delicios si foarte simplu de facut … “Supa crema de bostan cu usturoi, de la Andreea”
Apa aromatizata natural
Salutare, tuturor! In ultima Duminica de Octombrie, care pare a fi destul de insorita dupa primele semne (m-am trezit de la 6.30 dupa noul orar … “Apa aromatizata natural”
Supa de broccoli si legume cu sos de chefir si usturoi
Am obosit sa tot aud axioma “suntem ceea ce mancam”. OK, este adevarat, mai ales daca o percepem in sens strict fiziologic. Dar intr-un sens … “Supa de broccoli si legume cu sos de chefir si usturoi”
Curcan picant cu mei
Curcanul picant cu mei este o mancare aparte. E mai gustos decat arata, asta e sigur! Aromele sunt foarte bine echilibrate iar meiul are putine … “Curcan picant cu mei”