Fructele si legumele cele mai afectate de pesticide

Cui nu-i place un fruct zemos, plin de pesticide? Corect, nimanui.

Drept pentru care, cei de la Environmental Working Group au dat publicitatii „Ghidul Anual al Cumparatorului de Pesticide”, care nu lasa loc de interpretari cand vine vorba vegetalele cele mai afectate de pesticide. E drept, studiul e facut pe piata din Statele Unite, unde sunt permise multe chimicale care in Europa sunt interzise. Personal, m-am uitat atent atat la lista produselor cu cele mai multe pesticide, cat si pe cea cu produsele mai putin afectate – macar ca referinta. Nu cred ca legislatia europeana are organisme de control atat de bine puse la punct, ba, mai mult, daca e sa fie puse la punct prin vestul Europei, sigur la noi problema se pune altfel – sau deloc.
Probabil ca listele de mai jos sunt foarte bune sa afli care legume „cer” mai multe pesticide decat altele. Oricum, nu inseamna ca daca legumele si fructele sunt pline de pesticide carnea devine brusc alternativa mai sanatoasa. Dar, poate asa, vom incerca mai serios si sustinut sa ne gasim cat mai multe surse de vegetale sanatoase.
Iata cateva extrase din ghid:
– O singura mostra de strugure poate contine pana la 15 pesticide diferite
– Din punct de vedere al cantitatii de pesticide pe care o poate retine, cartoful este campion
– Mostre de telina aeriana/tulpini (celery), rosii cherry, mazare de import si capsuni au avut pana la 13 tipuri de pesticide diferite
LISTA CU FRUCTELE SI LEGUMELE AFECTATE CEL MAI MULT DE PESTICIDE:
1. Merele
2. Capsunile
3. Strugurii
4. Telina aeriana/tulpini
o5. Piersicile
6. Spanacul
7. Ardeii grasi
8. Nectarinele de import
9. Castravetii
10. Rosiile cherry
11. Mazarea cruda – importata
12. Cartofii

LISTA CU FRUCTELE SI LEGUMELE CEL MAI PUTIN AFECTATE DE PESTICIDE
1. Avocado
2. Porumbul dulce
3.Ananasul
4. Varza
5. Mazarea congelata
6. Ceapa
7. Sparanghelul
8. Mango
9. Papaya
10.Kiwi
11. Vinetele
12. Grepfruit
13. Pepenii galbeni
14. Conopida
15. Cartofii dulci

Ghidul complet il gasesti aici. Pana atunci, spor la slalomul printre pesticide!

1 Response

  1. Solaris says:

    Merele sunt pe primul loc la pesticide…Ce le mai dam copiilor nostri? Apoi capsunile…toata lumea vorbeste despre continutul de chimicale din fructe si legume dar nu se intreprinde nimic sa se limiteze asta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *