Dietele de detoxifiere sunt cu adevarat necesare si folositoare?

Mituri, adevar si suport stiintific in detoxifiere

Medicii sustin ca nu exista cu adevarat un suport stiintific in favoarea curelor de detoxifiere, dar nu minimizeaza efectul acestora.

E usor sa promiti, stim cu totii asta. Ce-ti doresti? Un ten de invidiat? Par stralucitor, pierderea rapida in greutate, micsorarea stratului de celulita si o imunitate de fier? Sigur, se poate!

Iar astea sunt doar cateva din ceea ce ai putea obtine in urma unei cure de detoxifiere a organismului. O luna, cel mult 3 de restrictii alimentare drastice, cu sau fara suplimente nutritive si gata, suntem ca noi si plini de energie. Cel putin asta sustin promotorii acestor practici “magice” de revigorare rapida prin intermediul hranei. Nu se pomeneste nimic de riscuri. E de inteles, probabil ti-ai pierde speranta si entuziasmul.

In ciuda popularitatii crescande pe care o capata conceptul de detoxifiere prin alimentatie, cat adevar si cat  mit se ascunde in spatele acestor diete sau produse “minune” care promit rezultate uluitoare intr-un timp record?  Functioneaza cu adevarat detoxifierea? Ce spun specialistii referitor la detoxifiere, avem cu adevarat nevoie de asemenea cure? Exista fundament stiintific care sa demonstreze cu adevarat eficienta acestor practici?

Ce se intelege in zilele noastre printr-o cura de detoxifiere?

Detoxifierea sau “curatarea” organismului are la baza ideea de a elimina din corpul nostru prin intermediul unei diete stricte toxinele provenite din mediul inconjurator (substante poluante, fum de tigara, bacterii si lista poate continua) sau din alimentatia mai slaba calitativ (puternic procesata si chimizata). In urma unei asemenea diete, teoretic, capacitatea organismului de a lupta cu bolile este restabilita la parametrii optimi. Susținătorii cred că, dacă nu sunt eliminate periodic aceste toxine, in timp ele duc la deteriorarea sanatatii și aparitia unor maladii grave, precum cancerul.

Cele mai multe cure de detoxifiere implica  restrictii alimentare si calorice, iar perioada de detoxifiere poate dura de la o zi pana la o luna, maxim trei. Dietele sunt extreme de variate, pot viza anumite organe (colon, ficat, rinichi, plamani) sau intreg organismul. Cele drastice permit doar consumul de fructe, legume, apa, ceaiuri medicinale si suplimente nutritive specifice. Alimentele precum carnea, lactatele, ouale, zaharul, cofeina, fainoasele, sarea, mancarurile procesate, prajelile sunt interzise.

La ce ar trebui sa ne asteptam in cursul unei asemenea diete de detoxifiere?

Pana la starea de bine total atat de mult ravnita, cele mai multe persoane care recurg la detoxifiere se confrunta, cel putin in prima faza, cu simptome precum oboseala, dureri de cap, stare de voma, diaree, apatie, ameteala, somnolenta accentuata, pierderea rapida de kilograme, slabiciunea muschilor.

Sustinatorii acestor practici spun ca la finalul unei asemenea perioade de detoxifiere durerile de cap dispar, tenul isi imbuntateste considerabil aspectul, problemele legate de balonare dispar, si, nu ultimul rand, surplusul de kilograme si celulita “se topesc” intr-un timp relativ scurt.

Care este parerea specialistilor legata de acest subiect?

Pana in prezent nu s-au realizat cercetari sustinute si suficiente legate de detoxifierea organismului prin alimentatie [1]. Aceasta „pseudostiinta” pare a fi momentan mai degraba o industrie a profitului decat o ramura serioasa a medicinei. Ca urmare nu exista un suport stiintific real care sa justifice atitudinea pro sau contra. Totusi, insuficienta dovezilor stiintifice nu inseamna neaparat lipsa efectelor pozitive.

Folosirea detoxifierii prin hrana se bazeza foarte mult pe impresiile si comentariilor celor care au recurs la ele in trecut. Subiectivismul unora legat de efectele benefice ale acestor „tratamente” naturiste este foarte mult pus si pe seama efectului placebo

Insa cei mai multi medici si nutritionisti sustin ca nu avem nevoie de diete extreme pentru a ne detoxifia. In plus, organismul uman sanatos are propriul sistem (ficat, rinichi, plamani, piele, intestine) eficient de eliminare a toxinelor.

Ca mai intotdeauna, adevarul ar putea fi la mijloc. Extremele nu duc niciodata la ceva bun. Nu poti fi sanatos traind o perioada mare de timp doar cu apa si lamaie, dar nici nu poti deborda de energie bazandu-te exclusiv pe mancarea de tip fast-food.

Pericolele legate de detoxifiere?

Medicii avertizeaza asupra pericolelor ce pot aparea in cazul unor diete extreme de detoxifiere:

–          pierderea prea rapida in greutate, care nu inseamna neaparat pierderea de grasime ci de cele mai multe ori eliminarea unei cantitati mari de apa si glicogen (rezervele de carbohidrati din organism); o data ce se revine la vechile obiceiuri culinare, revin la pachet, in scurt timp, si kilogramele pierdute;

–          curatarea colonului- recomandata deseori in detoxifiere- poate produce dureri intestinale acute, stare de voma si/sau diaree severa, ameteala, deshidratare. „Curatarea” influenteaza negativ si flora bacteriana “buna”, ceea ce ar duce in fapt la scaderea imunitatii;

–          anumite probleme digestive se pot agrava (aparitia prelungita a diareei);

–          cu cat restrictiile alimentare sunt mai mari si mai de durata, cu atat creste mai mult riscul demineralizarii si devitaminizarii organismului;

–          copiii, femeile insarcinate si cele care alapteaza, precum si batranii, cardiacii, persoanele care au colon iritabil, diabet, afectiuni renale sau hepatice grave ar trebui sa evite curele de detoxifiere.

–          dietele de detoxifiere nu sunt o solutie pe termen lung. In lipsa unei monitorizari medicale adecvate, anumite probleme de sanatate se pot mai degraba agrava si nu vindeca.

Exista si parti bune?

Da, bineinteles. Orice incurajeaza un stil de alimentatie mai sanatos este mai mult decat binevenit. Curele de detoxifiere ne pot ajuta sa capatam obiceiuri culinare extrem de folositoare: consumul mai mare de fructe, legume, ceaiuri, apa si limitarea sau chiar renuntarea la consumul de junk food, sucuri acidulate, bauturi energizante s.a.

Detoxifiere prin… moderatie

Scepticismul unora ar putea fi perfect justificat cand vine vorba de diete de detoxifiere. Decat sa recurgi la diete drastice, pentru scurt timp, care ar putea sa-ti puna in pericol sanatatea, mai bine recurgi la moderatie. O alimentatie zilnica mai bogata in fructe si legume, mai multa apa si ceaiuri medicinale ar putea sa fie calea cea mai potrivita pentru a ne feri mai eficient de boli.

Si daca totusi te decizi sa recurgi la o cura de detoxifiere, incearca una blanda, dar nu inainte de a te consulta in prealabil cu medical tau. Daca ceva suna prea frumos ca sa fie adevarat, probabil nu e adevarat. Fii asadar precaut si moderat.

Resurse:

  1. http://www.racgp.org.au/afp/200712/200712Cohen1.pdf
  2. http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/4576574.stm
  3. http://www.cancer.org/treatment/treatmentsandsideeffects/complementaryandalternativemedicine/dietandnutrition/metabolic-therapy

Foto: http://www.sxc.hu

Nutripedia

Ca sa fii sigur ca nu-ti scapa nimic, e bine sa devii fan Nutripedia pe Facebook. Acolo vei fi la curent si cu toate aparitiile de pe site, dar vei avea acces si la concursuri, sondaje, vouchere si tot felul de alte lucruri minunate.

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *